Värikäs salaatti

Tein tänään kevyeksi lounaaksi ihanan värikästä salaattia. Kun pyrkii laittamaan salaattiin mahdollisimman paljon eri värejä ja rakenteita, lopputulos on mitä todennäköisemmin hyvä. Tärkeintä mielestäni missä tahansa salaatissa on se, että jättää kaameat jäävuorisalaatit kaupan tiskille ja nappaa lautaselle jotain tummempaa, maukkaampaa salaattia.

Värikäs salaatti
tammenlehtisalaattia (tai mitä tahansa tummaa salaattia)
avokadoa
porkkanaa
kurkkua
keltaista paprikaa
granaattiomenan siemeniä
tummaa balsamicoa