Kaupan salaattikastikkeet eivät pärjää tälle yksinkertaiselle vinaigretelle!0,5-1 valkosipulikynsi
(0,5-1 salottisipuli)
1 rkl valkoviinietikkaa
0,75 tl dijon-sinappia
0,5 sitruunan mehu
3 rkl oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria
valkopippuria
kuivattua persiljaa
Pilko valkosipuli (ja salottisipuli) mahdollisimman pieneksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna ässehtiä ainakin 10 minuuttia. Säilytä jääkaapissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti