Nämä valmistuvat uunissa kuin itsestään ja ovat vallan mainiota brunssiruokaa.
Muna-pekonikupit
1-2 munaa per henkilö
yhtä monta pekonisiivua kuin munaa
mustapippuria
(suolaa)
Vuoraa muffinssipellin kolojen reunat pekonisiivuilla, yksi siivu per kolo riittää (pohjan ei tarvitse peittyä). Voit myös korvata pekonin kinkkusiivulla. Riko pekonireunojen sisälle kananmuna ja ripottele päälle pippuria. Paista 200 asteessa noin 12-15 minuuttia, kunnes valkuaiset ovat kiinteytyneet, mutta keltuaiset ovat vielä juoksevia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti