Vaikka tämä oli hyvin yksinkertainen, kaapista löytyneistä aineksista nopeasti kyhätty ateria, lopputulos oli oikein maukas. Parmesanilla saa ihmeitä aikaiseksi... Hairahduin ostamaan tarjouksessa ollutta Crème Bonjour Cuisine chili & paprikaa, joka osoittautui aika karmean makuiseksi, mutta tähän sekin upposi hyvin.
Tomaattinen kanapasta
1 iso tai 2 pientä sipulia
2 valkosipulinkynttä
n. 250g maustamatonta broileria
1 prk eli n. 400g (valkosipulilla maustettua) tomaattimurskaa
1 tomaatti
1 dl kermaa
1-2 rkl Crème Bonjour Cuisine chili & paprikaa
suolaa
pippuria
paprikajauhetta
parmesania
penne rigotte -pastaa
Pilko sipuli ja valkosipuli pieneksi. Suikaloi broileri. Pilko tomaatit kuutioiksi. Kuullota sipuli ja valkosipuli. Lisää pannuun broileri ja ruskista se. Lisää tomaatit ja tomaattimurska. Anna hautua. Lisää kermaa ja Crème Bonjour Cuisinea. Mausta pippurilla ja paprikajauheella.
Valmista samalla pasta pussin ohjeen mukaisesti. Kun pasta on kypsynyt, ota hieman (noin puoli desiä) keitinvettä talteen ja siivilöi pasta. Sekoita pasta, keitinvesi ja kanakastike keskenään. Lisää tarvittaessa suolaa. Raasta lopuksi annoksen päälle parmesania.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti