9.11.2013

K-50








































Oletuksena jotenkin ällöttää kaikki makeat ja/tai maitotuotteita sisältävät alkoholilliset juomat, mutta tämä drinkki on taivaallista. Golden Cadillac on ihanan suklainen ja mielestäni melko naisellinen juoma, mutta opin tämän kyllä mieheltäni, joka oppi sen mieheltä, joka oppi sen mieheltä... Valitettavasti juomaan tarvittavaa creme de cacao whitea eli vaaleaa kaakaolikööriä ei saa Alkosta, ja tumma kaakaolikööri on sen verran pahaa, etten suosittele sillä korvaamaan. Ruotsinlaivojen valikoimissa pitäisi olla De Kuyperin tai Bolsin vaaleaa kaakaolikööriä, mutta koska laivoilla ei juuri koskaan tule käytyä, tätä drinkkiä saa melko harvoin kotioloissa. Mieheni kertoi kerran tilanneensa Colden Cadillacin baarissa, ja baarimikko oli ihmetellyt, ettei kukaan alle viisikymppinen ole koskaan tilannut tätä. No kannattaisi kokeilla!

Golden Cadillac
2 cl vaaleaa kaakaolikööriä
2 cl Gallianoa (tai Licor 43 -vaniljalikööriä)
2,5 cl kuohukermaa
(kanelia)

Laita shakeriin muutama jääpala, lisää ainekset ja sekoita kunnolla. Siivilöi juoma jäähdytettyyn cocktaillasiin. Jos haluat hienostella, sirottele vielä pinnalle pieni määrä kanelia. Maista ja sano: "mmm, onpas hyvää".

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti