Kesän paras aamiainen

Tänä vuonna varmaan 95 % aamupaloistani on koostunut mikropuurosta ja pakastemustikoista. Olen odottanut kuumeisesti marjakautta ja rauhallisia viikonloppuaamuja, jolloin olisi kerrankin aikaa paneutua aamiaisen tekoon eikä sitä tylsää puuroa tarvitsisi lappaa naamaansa puoliunessa. Tänään odotus palkittiin ja sain nauttia kesän - tai oikeastaan koko vuoden - parhaasta aamiaisesta: marjaisesta smoothiekulhosta. Aah. Täydellistä. Jos joka päivä vuoden ympäri saisi tuoreita marjoja ja kypsiä hedelmiä, en välttämättä edes kaipaisi lautaselleni mitään muuta. On ne vaan niin hyviä.

Smoothie bowl
1,5 pakastettua banaania
150 g mansikoita
100 g (pakaste)mustikoita
2 dl mantelimaitoa
1 rkl acai-jauhetta

päälle esim.:
mansikoita
vadelmia
pensasmustikoita
banaania
puffattua hirssiä
mintunlehtiä

Laita kaikki ainekset blenderiin ja soseuta sileäksi. Kaada smoothie kulhoon ja koristele haluamillasi marjoilla, hedelmillä, pähkinöillä, siemenillä tai millä nyt ikinä keksitkään. Nauti. :)