Kaksi suosikkitahnaa saman leivän päällä

Mitä saa, kun yhdistää hummuksen ja avokadotahnan? No tietysti tämän tuplahyvän leivän, joka kruunataan paahdetuilla tomaateilla. En voi sanoa muuta kuin NAM!

Hummus-avokadoleivät
muutama (luumu)tomaatti
1 avokado
pieni pala limeä
chilijauhetta
suolaa
mustapippuria
2 palaa täysjyväleipää
hummusta

Puolita tomaatit ja poista siemenet. Paista 225 asteessa 15-20 minuuttia. Irrota sormin tomaattien tummuneet kuoret. Tee avokadotahna muussaamalla haarukalla avokado ja mausta se limemehulla, chilijauheella, suolalla ja pippurilla (Leikkaa leipäpalat muottien avulla ympyrän muotoisiksi.) Paahda leivät. Levitä leipien päälle avokadotahnaa, hummusta ja paahdettuja tomaatteja.