Odotan niin paljon sitä, että pääsen ensi viikolla takaisin omaan keittiöön laittamaan ruokaa. Resepti-ideoita on tulvinut mieleen roppakaupalla ja en malta odottaa, että pääsen toteuttamaan niitä. Vielä jatketaan kuitenkin yksinkertaisella salaattilinjalla. Viime aikoina olen kokeillut laittaa salaatteihin vihannesten lisäksi hedelmiä. Tällä kertaa salaatin seuraksi löytyi päärynä ja viinirypäleitä.
Hedelmäinen salaatti
salaattia (esim. Pehtoorin salaatti)
päärynä
tummia viinirypäleitä
sinihomejuustoa
saksanpähkinöitä
krutonkeja
sitruunamehua
Revi lautaselle salaattia. Puolita päärynä ja poista sisusta. Leikkaa päärynä siivuiksi ja asettele salaatinlehtien päälle. Puolita viinirypäleet, murustele sinihomejuusto ja pilko saksanpähkinät pienemmiksi. Viimeistele salaatti krutongeilla ja sitruunamehulla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti